酒＆ＦＯＯＤかとうの「こだわり商品」

開龍（かいりゅう）純米原酒
１８００ｍｌ ２，４８０円
製造元：志太泉酒造 藤枝市宮原


＜ 成分表 ＞
使用米：藤枝市岡部町産・山田錦
栽培者：朝比奈正雄、村越昇介、
矢崎篤司、山本正弘、小林宏志
日本酒度： ＋６ 酸度： １．４
アルコール度 ： １７度
精米歩合： ７０％

＜味わい ＞
豊かな米の旨みと爽やかなキレが特徴。
冷やでも、燗酒でもＯＫ！

＜名前の由来 ＞
※ 中日新聞１０月２１日付の
朝刊１面を参照

戦国時代ののろしを起源とする打ち上げ花火「朝比奈大龍勢」の御神酒も兼ねて
地元のＰＢとして命名。

この祭り、
２年ごとに開かれる県無形民俗文化財。

地元地区ごとの１３連（チーム）が
長さ約１５mの槍のような巨大花火
「龍勢」を昼から夜にかけて
計３０本打ち上げる。

記事は、６８年前の戦時中、同町に
学童疎開していた東京都の男性３人を
地元の方々が招待したことを書いてあります。