酒＆ＦＯＯＤかとうの「こだわり商品」

一ノ蔵 あま酒
米麹１００%でアルコールはゼロ
米も環境保全米使用
１３０ｇ １５８円


◆ 他の甘酒との違い
① 他のメーカーの甘酒は、
米と米麹使用。
一ノ蔵酒造の甘酒は、
米麹１００％と 贅沢な造りです。
② 容量が、１３０ｇと一人前のサイズ。
しかも、レトルトパウチですので、
冷凍庫で凍らせてシャーベットにも。

◆ 先日、ＮＨＫの朝の番組
「おはよう日本」で夏バテ対策に
甘酒が紹介されました。

下の写真は、江戸時代の版画。
江戸市中を売り歩く甘酒屋さんの絵。
この頃から、麹甘酒は庶民の味方だった
ですね


現代において、何故甘酒が良いのかを
研究者が解説しています。


発酵によって造りだされる
ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンが
バランス良く含まれる甘酒は、
現代の私たちにも必須のアイテムだと
思います。
当店では、通常の甘酒以外にも
野菜甘酒（かぼちゃ、さつまいも）も
人気です。
是非、一度起こし下さいね