酒＆ＦＯＯＤかとうの「こだわり商品」

（左） タケダワイナリー
スパークリング デラウェア
７５０ｍｌ １，９８０

（右） タケダワイナリー
スパークリング シードル
７５０ｍｌ １，９８０

２品とも、酸化防止剤無添加です‼

〜ワイナリー紹介〜
創業：１９２０年
国産ぶどう使用比率：１００％
自社畑面積：１５ヘクタール
このワイナリーの最高ワイン
「シャトー・タケダ（赤）がソムリエ世界チャンピオンからほぼ満点の評価を受け、フランスのワイン雑誌にも紹介される。

そして、このワインを醸している人が
岸平典子さん。
日本でも数すくない、女性醸造家。

自社畑の栽培は、減農薬はもちろん。
化学肥料、殺虫剤も使わない。

面白いエピソードは、これ！

「幼少期から味覚を鍛えるため、
化学調味料を使わない料理で育つ」

まさに、自然の摂理に素ずく栽培方法を頑なに守り続けている岸平さんならではですね。

２品とも、限定１２本限りです。