本物のみりん│酒＆ＦＯＯＤかとうの「こだわり商品」

本物のみりん

2012/08/12

三河みりん
愛知県碧南市
1800ml ２，３２４円
720ml １，０２９円
有機みりん
500ml １，０１０円

◆ ニセモノとの違いは？
① ５００年の歴史にうち継がれた伝統的な醸造法

② 純もち米仕込み
「米１升、みりん1升」
醸造用糖類や醸造用アルコール
無添加の自然な美味しさ

③ 長期醸造熟成１年以上

今は調味料として使われていますが、
昔は甘口酒として、
日本を代表する和のリキュールとして
有名でした。

同じカテゴリー（調味料）の記事

料理を美味しくする日本酒(2012-08-15 16:19)

こだわり味噌(2012-08-06 23:30)

究極の塩麹　②(2012-08-02 17:38)

究極の塩麹　(2012-08-01 10:39)

Posted by かとちゃん＆まるちゃん

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込